ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД

Печь подовая ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД — профессиональное решение для пекарен и кулинарных заведений

Печь подовая ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД — это современное, высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессиональных пекарен, ресторанов и кафе, стремящихся обеспечить своим клиентам свежую, ароматную и идеально испечённую продукцию. Эта печь сочетает в себе передовые технологии, надежность и удобство в эксплуатации, что делает её незаменимым инструментом в условиях интенсивной рабочей нагрузки.

Общее описание и ключевые особенности

Модель ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД представляет собой профессиональную подовую печь, разработанную для равномерной и быстрой выпечки различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Основные преимущества этой модели:

• Высокая производительность и способность одновременно выпекать большое количество продукции.
• Равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности.
• Эффективное использование электроэнергии и минимальные затраты на эксплуатацию.
• Современный дизайн и эргономичность, обеспечивающие комфорт при работе.
• Простота в управлении и обслуживании, что сокращает время на подготовку и очистку.

Технические характеристики

Конструкция и материалы

Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, легкость в уходе и устойчивость к коррозии. Рабочая поверхность — это прочная подовая плита из огнеупорного материала, обеспечивающая равномерное теплоотдачу и отличные условия для выпекания разнообразных изделий.

Каждое отделение оснащено независимой системой нагрева, что позволяет регулировать температуру в каждом отсеке отдельно для достижения оптимальных условий для различных видов продукции.

Внутренние стенки камеры утеплены специальным теплоизоляционным материалом, что минимизирует теплопотери и повышает энергоэффективность прибора.

Управление и автоматизация

Электронная панель управления с сенсорным дисплеем позволяет легко настроить необходимые параметры: температуру, время выпекания, режимы нагрева и вентиляции. Благодаря интуитивно понятному интерфейсу оператор может быстро выбрать оптимальные настройки для каждого типа продукции.

Дополнительные функции включают:

• Программы автоматического поддержания температуры
• Таймеры для каждого отделения
• Режимы предварительного нагрева и быстрого запуска
• Отдельное управление вентилятором для равномерного распределения тепла

Особенности эксплуатации и обслуживания

Печь ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД разработана с учетом максимальной удобства для оператора. Ее конструкция обеспечивает быстрый доступ к внутренним компонентам для очистки и технического обслуживания.

Для очистки рекомендуется использовать мягкие моющие средства и мягкую ткань, избегая abrasivных веществ, чтобы сохранить внешний вид и функциональность корпуса и внутренних элементов.

Регулярное техническое обслуживание включает проверку состояния нагревательных элементов, системы вентиляции и сенсорных панелей. Встроенные системы самодиагностики позволяют своевременно выявлять и устранять возможные неисправности.

Применение и сферы использования

Печь подовая ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД идеально подходит для:

• Пекарен, специализирующихся на хлебе, хлебобулочных изделиях и выпечке теста
• Кондитерских и сладких производств, где важна равномерная корочка и структура изделий
• Ресторанов и кафе, предлагающих свежую пиццу, лепешки и другие блюда, требующие подовой выпечки
• Фуд-кортов и гастрономических отделов супермаркетов

Преимущества покупки именно этой модели

Заключение

Печь подовая ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД — это профессиональное оборудование, которое сочетает в себе передовые технологии, высокое качество материалов и продуманную эргономику. Она станет надежным помощником в любой пекарне или ресторане, позволяя создавать продукцию высокого уровня и удовлетворять требования самых взыскательных клиентов. Инвестиции в такую печь — это гарантия стабильного качества, повышения производительности и конкурентоспособности вашего бизнеса.

Если вы ищете современное, надежное и эффективное оборудование для подовой выпечки, модель ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД — это оптимальный выбор, который оправдает все ваши ожидания и поможет достичь новых высот в кулинарном мастерстве.